“去年我加盟了‘榮創(chuàng)餐飲’的茶千歲，交了16萬元的加盟費(fèi)，但交完錢后發(fā)現(xiàn)，跟自己對(duì)接的人跳槽到了新公司，做起類似的新業(yè)務(wù)，之前的加盟商都不管了！”這是來自成都溫江的唐女士近日向揚(yáng)子晚報(bào)讀者熱線96096的投訴。

揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾邔?duì)此展開調(diào)查探訪，并邀請(qǐng)省內(nèi)餐飲業(yè)專家、業(yè)內(nèi)人士和法律人士，為您揭秘加盟經(jīng)營背后的陷阱。

讀者投訴：

交了加盟費(fèi)后，公司“人去樓空”？

投訴人稱，公司改名換地在營業(yè)

唐女士告訴揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾撸约涸鞠爰用薱oco、一點(diǎn)點(diǎn)等奶茶店，去年，在網(wǎng)上瀏覽信息時(shí)看到南京榮世聯(lián)創(chuàng)餐飲管理有限公司關(guān)于“茶千歲”的廣告也很多，于是到南京考察。“當(dāng)時(shí)這家公司的人跟我說，茶千歲跟一點(diǎn)點(diǎn)是同一個(gè)公司的產(chǎn)品，加盟后可以使用茶千歲品牌，并進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)及后期運(yùn)營管理。事實(shí)上只進(jìn)行了幾天培訓(xùn)。”

公司人去樓空

“對(duì)方說拿下區(qū)域總代理的加盟費(fèi)是16萬元，開店不受數(shù)量限制，拿貨享受9折優(yōu)惠，如果有新客戶加盟的話，還可以拿返款。”唐女士告訴揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾撸瓦@樣自己拿下了成都溫江區(qū)的“茶千歲”區(qū)域總代理，除了16萬元加盟費(fèi)，后期設(shè)備、物料等都必須要從南京榮世聯(lián)創(chuàng)餐飲管理有限公司拿貨，自己與人合伙，共開了兩家店，加上各種投入資金，目前賠進(jìn)去140多萬元。

“交錢前和交錢后，他們態(tài)度截然不同。年前生意不好，我咨詢‘督導(dǎo)’該怎么做，對(duì)方未給建議，說要放假了；年后又一直說未復(fù)工，后來聽其他加盟商說榮創(chuàng)餐飲倒閉了。”于是唐女士從成都趕到南京來維權(quán)，發(fā)現(xiàn)公司已是人去樓空。

后來她聽公司內(nèi)部人士說，公司有一個(gè)部門的人被辭掉，余下的“原班人馬”到了江寧區(qū)殷富街的“南京升醍餐飲管理有限公司”，唐女士稱，對(duì)于這個(gè)消息，自己有微信截圖為證，跟自己對(duì)接的區(qū)域督導(dǎo)也到了新公司，工作群微信名也從“榮創(chuàng)”改為“升醍”。“有十幾家加盟商都來維權(quán)了，但是一直沒有結(jié)果。”唐女士希望公司能退回加盟費(fèi)。

記者探訪：

公司“存續(xù)”，法律訴訟超200條

人去樓空，公司稱在找新辦公場(chǎng)所

揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾咴谔婆刻峁┑暮贤峡吹剑c她簽約的公司為南京榮世聯(lián)創(chuàng)餐飲管理有限公司。記者在該公司原址看到，雖然“榮創(chuàng)餐飲”幾個(gè)字還掛在墻上，但是整個(gè)辦公區(qū)域空無一人。門口貼的公告顯示，由于疫情原因，公司尚未復(fù)工。記者撥打公告上留下的手機(jī)號(hào)碼，對(duì)方稱，公司正在找辦公場(chǎng)所，還未復(fù)工，員工都在待業(yè)，所有的服務(wù)目前由廣州分公司來完成。“南京榮世聯(lián)創(chuàng)餐飲管理有限公司簡稱南京榮創(chuàng)，升醍跟我們沒關(guān)系，可能是我們的員工跳槽去了那家公司。”

記者通過天眼查查詢到，榮創(chuàng)餐飲這個(gè)品牌成立于2014年10月，所屬公司是北京榮創(chuàng)餐飲管理有限公司，總部設(shè)在北京，下設(shè)廣州分公司和南京分公司，致力打造以精致特色餐飲為主導(dǎo)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目等。

唐女士所投訴的南京榮世聯(lián)創(chuàng)餐飲管理有限公司的門頭上，用的正是榮創(chuàng)餐飲的logo。天眼查數(shù)據(jù)顯示，南京榮世聯(lián)創(chuàng)餐飲管理有限公司成立于2014年11月，目前經(jīng)營狀態(tài)為“存續(xù)”。該公司在南京有兩家分公司，都顯示在業(yè)狀態(tài)。不過2020年4月10日該公司的經(jīng)營范圍和住所之地等發(fā)生了變化。住所之地變?yōu)榻瓕巺^(qū)至善路8號(hào)博學(xué)苑某幢，這是一個(gè)居民小區(qū)。

同時(shí)，天眼查信息還顯示，該公司目前有630條司法風(fēng)險(xiǎn)，其中開庭公告有327條，法律訴訟有224條，基本上都是特許經(jīng)營合同糾紛。

據(jù)悉，南京榮世聯(lián)創(chuàng)餐飲管理有限公司之前也開發(fā)過不少加盟品牌，光是茶飲就有小確茶、唱茶、茶千歲等。

那么，唐女士反映的“新公司”是什么情況？天眼查數(shù)據(jù)顯示，南京升醍餐飲管理有限公司在2019年12月17日經(jīng)營范圍發(fā)生變更，增加了餐飲技術(shù)研發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)服務(wù)、品牌管理等內(nèi)容。而蹊蹺的是，該公司2018年度報(bào)告顯示，企業(yè)經(jīng)營狀態(tài)為停業(yè)，而且該公司預(yù)留的電話號(hào)碼與“南京榮創(chuàng)餐飲管理有限公司”一模一樣。

揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾甙凑铡疤煅鄄椤碧峁┑哪暇┥惋嫻芾碛邢薰竞蜆s世聯(lián)創(chuàng)餐飲管理有限公司的電話，分別撥打兩部手機(jī)“177XXXX5171”和“189XXXX7076”，得到回答是：“您撥打的用戶正在通話中。”再撥打幾次，得到回答是：“您撥叫的用戶已關(guān)機(jī)。”隨后撥打了兩部在“天眼查”上最新備案的座機(jī)“8613XXXX”和“6691XXXX”，得到的回答是“您撥叫的坐席忙線中，系統(tǒng)將返回上級(jí)菜單。”

專家說法：

餐飲協(xié)會(huì)：加盟前，

需考察兩家實(shí)體門店

加盟經(jīng)營雖然能給餐飲品牌帶來較快的發(fā)展速度，在全國各大城市攻城略地，但是加盟是否如廣告中說的“沒有門檻”和“穩(wěn)賺不賠”呢？江蘇餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長于學(xué)榮表示，連鎖加盟的品牌必須要取得商務(wù)部特許經(jīng)營的備案才可經(jīng)營，同時(shí)要具備經(jīng)營一年以上、擁有兩家直營實(shí)體門店，并有一年以上的經(jīng)營報(bào)表等條件。作為加盟者要實(shí)地考察，看清至少兩家實(shí)體門店的經(jīng)營情況，尤其要看清報(bào)表是否具有可持續(xù)盈利的能力，了解企業(yè)品牌的實(shí)際運(yùn)營情況，而后做出決定。此外，餐飲加盟經(jīng)營也受到諸多因素影響，不能保證“穩(wěn)賺不賠”。

法律人士：

簽合同，要找大股東擔(dān)保

江蘇玖潤律師事務(wù)所的王云霞主任認(rèn)為，第一，為規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，加盟費(fèi)其實(shí)是可以分期繳納或者協(xié)議注明與加盟商的盈利相掛鉤；第二，在公司加盟的時(shí)候要注意考察合同主體是否確實(shí)享有專利知識(shí)產(chǎn)權(quán)，如果是由于特許經(jīng)營方的原因，導(dǎo)致加盟商遭受侵權(quán)損失的，加盟商是有權(quán)要求特許經(jīng)營方擔(dān)負(fù)此責(zé)任的；第三，建議加盟商在簽署加盟合同時(shí)，最好讓特許經(jīng)營方的大股東或者控股股東作為第三方來擔(dān)保，承擔(dān)連帶責(zé)任，這樣就有效降低了類似“跑路賴賬”的風(fēng)險(xiǎn)；第四，如果是涉嫌虛構(gòu)目的，隱瞞真相來非法騙取他人財(cái)物，也不想償還的，就涉及詐騙罪，那受害的加盟商也有權(quán)采取報(bào)案或走司法程序去解決。

業(yè)內(nèi)人士：

分清模式，做到這幾點(diǎn)可避坑

網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心特約研究員、新零售內(nèi)參創(chuàng)始人云陽子在接受揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾卟稍L時(shí)表示，涉及到加盟，目前有三種情況。

第一種，如果餐飲店本身能做好而且很賺錢，大概率不會(huì)有加盟的打算，而是采用直營店的運(yùn)營模式；第二種，如果一個(gè)品牌有些店面賺錢，有些不賺錢，會(huì)發(fā)展加盟商，主要是為了分散風(fēng)險(xiǎn)；第三種，有些品牌的業(yè)務(wù)經(jīng)營并不好，只是單純靠發(fā)展加盟商圈錢，在母嬰、餐飲等很多行業(yè)都存在這種情況。

云陽子表示，一般而言，加盟的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)都比較高，好賺錢的項(xiàng)目一般不加盟，第二種形式不容易判斷，要做好，需要經(jīng)營能力，而第三種經(jīng)營形式需要規(guī)避，但是很難，“因?yàn)檫@類加盟會(huì)把自己包裝得非常好，需要加盟商提升判斷力。”

加華資本副總裁羅子龍?jiān)诮邮軗P(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾卟稍L時(shí)表示，遇到“低門檻、高回報(bào)”的加盟廣告要“避坑”。

加盟前需要注意幾個(gè)方面：第一，分辨所加盟的品牌是否是真正的品牌商，并分辨清楚該品牌的運(yùn)營模式，是純直營、純加盟還是兩者都有，比如，“喜茶”是直營店模式，不能加盟；第二，查看合同條款以及多方面了解，看所加盟的品牌盈利模式是什么，如果盈利模式純依靠加盟費(fèi)和管理費(fèi)，而非供應(yīng)鏈（物料、食材）等的收入，這種公司不具有長期競(jìng)爭(zhēng)力，建議盡量遠(yuǎn)離，純高額加盟費(fèi)很容易出問題；第三，加盟時(shí)要關(guān)注資質(zhì)管理，是否有較大的扶持、全套培訓(xùn)體系、督導(dǎo)協(xié)助以及品控等要求，對(duì)那些品牌管理渙散、不作為，遇有加盟店沒有較強(qiáng)扶持和督導(dǎo)的情形，一定要遠(yuǎn)離。

來源：揚(yáng)子晚報(bào)